Vin Sălcuța WW Fetească Neagră, sec roșu, 0.75 L

Acest produs este destinat persoanelor cu vârsta peste 18+

Un vin din soi autohton– emblemă națională a Moldovei. Posedă o culoare rubinie cu reflexe purpurii, cu o aroma absolut specială de prune uscate, cireșe negre și mure. Gust amplu catifelat, cu tanine nobile, ce se deschid în timp pentru a evindeția fructuozitatea vinului.

Strugurii se recoltează manual, după 15 septembrie. După zdrobire, mustul şi pieliţa strugurilor se lasă să se macereze – fermenteze. Procesul este realizat în fermentatoare din inox într-un interval de 5 – 7 zile, cu păstrarea temperaturii de 24°С – 26°С, după care urmează fermentarea malolactică și maturarea în baricuri din stejar franțuzesc, timp de 6 luni.

Feteasca Neagră se potrivește foarte bine cu preparatele din carne roșie ca rața la cuptor sau friptură tradițională de vită, sau orice preparate coapte sau gratinate.